Náročnou teoretickou gymnaziální výuku se snažíme zpestřovat různými aktivitami, mezi něž patří i organizace různých exkurzí.

Přivítali jsme proto nabídku pana Ing. Panocha, který pracuje ve firmě Budějovický Budvar, n.p., a na týnském gymnáziu studuje jeho syn.

V pátek 9. 2. 2024 si zájemci ze septimy mohli prohlédnout jediný národní pivovar – světoznámý Budvar. Ing. Panoch nás provedl celým zařízením od počátku výroby (viděli jsme vrt na vodu), přes varnu, ležácké sklepy až po stáčecí linku. Žáci se seznámili s technologií výroby piva a pochopili rozdíl mezi nefiltrovaným a filtrovaným produktem. Naučili se, jak kvalita surovin ovlivňuje výslednou kvalitu výrobku. Všechny nás také zaujala stáčecí linka jak svou výkonností, tak i tím, že na jedné lince se může pivo balit do různých obalů.

Exkurze byla velmi zajímavá a děkujeme Ing. Panochovi za krásný výklad.

Mgr. Jiří Šálený, učitel chemie